2020/06/22 UPDATE

HALAL(ハラール)認証とは?

こんにちは!

Nfractalです!

 

 

今日は、当店で取り扱っているカラー剤が認証を取得しているものの一つ「HALAL認証」

についてお話していきたいと思います。

 

イスラム教が深くかかわってくるHALAL認証ですが、それがなぜカラー剤に関係あるのでしょう?

 

 

 

まずはHALALそのものについてですが、ウィキペディアから引用させていただきます。

 

ハラールは、イスラム法で許された項目をいう。

端的にはイスラム法上で、行って良い事や食べることが許されている食材や料理を指す。日本語に訳すと、「合法的にある法律に基づいてやる事(許可)」という意味となる。

なお、日本では「ハラル」と書くことも多い。ハラールは物(食べ物、飲み物、化粧品)だけではなく事(約束する事、仕事やる事、契約する事も含まれる。)

 

「ハラーム」『フリー百科事典 ウィキペディア日本語版』。2020年6月22日 (月) 13:25 UTC、

URL: https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%AB

 

 

 

つまり、HALAL(ハラール)とは、イスラム教で禁止されるものハラームではないもののことを指します。(許可されているもの)

また、ハラールとハラームの間の疑わしいものは「シュハブ」と呼ばれ、ハラールには含まれません。

 

 

 

 

 

ちなみにハラーム(禁止されるもの)にはどんなものがあるのでしょうか?

例えば以下のようなものがあるといわれています。

•豚、犬、虎、熊、象、猫、猿、鷲、ふくろう、鼠、蜂、血、酒など

 

また、イスラム教の聖典であるクルアーンには次のように記載されています。

 

 

第二章173

かれがあなたがたに、食べることを禁じられるものは、死肉、血、豚肉、およびアッラー以外の名で供えられたものである。

だが故意に違反せず、また法を越えず必要に迫られた場合は罪にはならない。

アッラーは寛容にして慈悲深い方であられる。

 

第五章3

あなたがたに禁じられたものは、死肉、血、豚肉、アッラー以外の名を唱え殺されたもの、絞め殺されたもの、打ち殺されたもの、

墜死したもの、角で突き殺されたもの、野獣が食い残したもの、ただしあなたがたがその止めを刺したものは別である。

また石壇に犠牲とされたもの、籤で分配されたものである。

これらは忌まわしいものである。今日、不信心な者たちはあなたがたの教えを打破することを断念した。

だからかれらを畏れないでわれを畏れなさい。

今日われはあなたがたのために、あなたがたの宗教を完成し、またあなたがたに対するわれの恩恵を全うし、あなたがたのための教えとして、

イスラームを選んだのである。

しかし罪を犯す意図なく、飢えに迫られた者には、本当にアッラーは寛容にして慈悲深くあられる。

 

「ハラーム」『フリー百科事典 ウィキペディア日本語版』。2020年6月22日 (月) 13:29 UTC、

URL: https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%AB

 

 

 

 

そして、

ハラール認証を取得するためには、そのような宗教的な側面だけが要求されるわけではなく、

衛生面などの品質管理基準をクリアしたうえで、宗教的な要件をクリアしたものに与えられるもののようです。

 

 

結果的に、

「HALAL認証の取得=健康的、清潔、安全、高品質の証明」

 

と考えることもできるため、

イスラム教徒の方だけでなく、健康的なライフスタイルを支持する多くの人々に選ばれているんですね。

 

 

また、認証している機関ですが、

日本では、日本ムスリム協会や日本ハラール協会(NPO法人)などといった団体が、マレーシアやシンガポール政府のハラール認証機関から、

正式に承認を受けているそうです

 

 

ウィキペディアから日本でのハラール認証を受けた企業を引用します。

主なハラール認証団体

日本ハラール協会認証
日本アジアハラール協会

 

ハラール認証企業

 

  • 伊賀越(醤油、ソース)
  • 井村屋シーズニング(調味料)
  • エヌエムソルト(塩)
  • クロレラ工業(クロレラ)
  • 正田醤油(醤油)
  • ソントンホールディングス(クリーム、ジャム)
  • ダイヤソルト(塩)
  • とかち製菓(大福[よもぎ・白・赤・豆・きな粉]、白玉ぜんざい、わらび餅[きな粉・抹茶])※マレーシアハラール認証(JAKIM)
  • 中山吉祥園(茶)
  • 永井海苔(焼き海苔)
  • 西尾製粉(小麦粉)
  • 日本海水(塩)
  • ヒガシマル醤油(醤油)
  • ひかり味噌(味噌)
  • 日乃本食産 – 日本国内初(機内食を除く)の日本ハラール協会から認証を受けた食品工場を2016年12月から稼働。
  • 兵機海運(倉庫)
  • 富士化学工業(ヘマトコッカス藻色素製剤)
  • マリンフード(チーズ、バター)
  • マリーンバイオ(コーラルバウダー、浄水原料)
  • 丸十大屋 (醤油、めんつゆ)
  • よつ葉(乳製品)
  • 長谷川香料 (香料)
  • ウメケン (健康食品)
  • API (健康食品)
  • ナンバー3 (化粧品)
  • 一丸ファルコス (原料)
  • 仙波糖化工業 (キャラメル)
  • 日本理科化学 (アミノ酸)

(アイウエオ順)以上

 

「ハラーム」『フリー百科事典 ウィキペディア日本語版』。2020年6月22日 (月) 13:35 UTC、

URL: https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%AB

 

 

 

当店で取り扱っているカラー剤のメーカーさんである「ナンバー3」さんも入っていますね(^^)

このような品質の高いものを目指す企業努力があるからこそ、私たちの暮らしも豊かになっていきますね。

髪にも頭皮にも環境にも優しいカラー剤で、長くきれいな状態を保っていきましょう♪

 

 

南流山 オーガニック美容室Nfractal

 

 

 

 

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